Жумуртка балдардын тамактануу ден соолугу бир бөлүгү болушу мүмкүн, бирок ылайыктуу жумуртка кандай суммасы суроо туулушу мүмкүн. Тамактанууга байланыштуу сунуштар жумуртка холестерол коркуп качып өткөн. Бирок, дагы деле бала эле башка бир белок булактардан жана бала жетиштүү жашылча, жер-жемиштерди алып жаткан жокпу, холестерин алып жокпу салмактуулук керек.
Жумуртка жана балдардын тамактануу
Жумуртка белок, темир, пайдалуу кендерди жана B топуктуу жогору болуп, анын ичинде пайда, бир топ бар. Анын ордуна бала жесе, көп жумуртка кантип ойлоп тынчсызданбастан, ал MyPlate нускамасына ылайык аракет кылып, өзүнүн жалпы мүнөз карап жана пландаштыруу маанилүү. Бул тамак-аш багыттарында, жумуртка белоктун бир бөлүгү азык-түлүк тобунун .
Мектеп жашындагы балдар, улгайган 9 13, жаш балдар гана 2 4 алтын болушу мүмкүн, ал эми 5-кебезден баламалары бул азык-түлүк тобунун күн сайын керек. Жалпысынан алганда, жумуртка белок азык-түлүк тобуна герге барабар деп эсептейт, бирок, адатта, бир тамак-аш күнү үчүн протеин сенин жалгыз булагы болууну каалаган эмес.
Жумуртка жана Cholesterol
Сунушталган күнүмдүк Кызматтын тышкары белокторго бай тамак-аш азыктарынын , ал бала башка тамак-аштарды алып баратат канча холестерол карап үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Ал буга чейин эле көп өлчөмдөгү менен, холестерол жогору бир тамак бар болсо , бүт сүт , быштак, айран, кайра иштетилген эт, же пломбир, анда туруктуу негизде жумуртка жеп, жакшы идея болушу мүмкүн.
Анын диета холестерол жана тойгон майлардын төмөн, ал көп жесе була менен тамак-аш азыктарынын , анда дайыма жумуртка жеп, балким, жакшы болот.
Ал ошондой эле жумуртка жеп жалпы сунуштар, мисалы, таттуу нандарды жана башка тамак-аш азыктарынын бир компоненти катары жеп жаткан жумуртка кирет эстен чыгарбашыбыз керек. Мисалы, нан жасаш үчүн төрт жумурткаларды колдонушат жана бала торт сегиз даана эки жесе, анда ал адам бүт жумуртканы жеген менен барабар болот.
Диеталык холестерол ортосундагы мамиле жана кан холестерол көлөмүн ал кантип же жокпу таасир азыр жакшыраак түшүнүлөт. Алар ордуна холестеролду чектөө адамдын тамак майларга көлөмүн чектөөчү көп маанилүү деп ойлогон, анткени көптөгөн эксперттер жумуртка качуу жөнүндө эски сунуштарын сынга алды. Бул акыркы сунуштардын басымдуу бөлүгү азыр да айтып жатышат.
Kids тамак тооктор жөнүндө эмнени билишим керек
Бул учтарындагы тышкары, жумуртка жеп силердин балдар да башка нерселер жөнүндө билүү үчүн:
- күн сайын кан холестеролду жогорулатуу ойлогон эмес, жумуртка жеп. Жумуртка холестерол болжол менен 213 мг.
- Жумуртка белоктун жакшы булагы болуп эсептелет.
- Көп адамдар аз сандагы жумуртка жейт, алар эми, тамак-аш аз холестеролду алыш үчүн кереги жок, анткени, алар өтө көп жогорку белок тамак жеген. Алар көп жейт жемиштерди , жашылча-жемиштерди жана башка "деген-керектелген азык-топ."
- "Киргизүүнү кечигип аллергия тамак жумуртканын агы менен арахис май сыяктуу эле, жаш балдарга" деген, мындан ары аракет жана тамак-аш аллергия алдын алуу сунуш кылынат.
- жумуртка даярдоо жана сактоо учурунда коопсуз бол.
> Булак:
> Тамактанууга колдонмо 2015-2020. АКШнын Саламаттык сактоо жана калкты тейлөө жана АКШ Айыл-чарба департаментинин бөлүмү. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.
> Аллергия алдын алуу: Сен К Тамактануу жөнүндө эмнени билишим керек . Америкалык аллергия муунтма & Иммунология академиясы. https://www.aaaai.org/Aaaai/media/MediaLibrary/PDF%20Documents/Libraries/Preventing-Allergies-15.pdf.