Жарты-Vegetarians үчүн сергек тамакта- шарттары, Pescetarians, Vegetarians жана Vegans
Сиз үчүн эт же жаныбарлардан алынган азыктарды тамак-аш керек эмес, эмчек . Vegetarian, Өсүмдүк жана мүнөз сыяктуу башка түрлөрү, адатта, ден соолугу жана тамак-аш толгон. Эгер бир аз жашылча же Өсүмдүк диетасынын кийинки келе жаткан болсо, анда буга чейин билиши мүмкүн , бардык пайдалуу заттарды сизге керектүү алуу үчүн кандай болбосун, эт же башка жаныбарлардын азыктарын жеп жок. Эгер жетиштүү белок, алып жатасыз эле калория , Vitamins, минералдык заттар, силер сапаты жөнүндө ойлонуп да койбойбуз эмчек сүтү .
Бирок, кийинки тамактануу конкреттүү түрүнө жараша, сиз сиздин тамак менен жок болушу мүмкүн Vitamins жана минералдар менен алып жатасыз ынануу үчүн кошумча толуктоолор алуу үчүн керек болушу мүмкүн. Эгер сага жана сенин ымыркай үчүн жетиштүү тамактануу алып Сиз дарыгер менен сүйлөшүү керек, тамактанып туруу жөнүндө dietitian же диетолог шектенбесек болот.
Vegetarian Эмизүү
Сиз жашылча жеген түрүнө жараша, сен же мүмкүн кошумча препараттарды колдонушат зарылдыгы деле жок болушу мүмкүн. Бул диета менен камсыз азык жоктугу түрлөрү болуп саналат.
- Диетасын-диски Vegetarian: диетасын-Балтика Өсүмдүк диетасынын таралган түрү болуп саналат. А диетасын-Балтика жашылча, эт же балык жеп, ал эми жумуртка жана сүт азыктарын жеген тууралуу айтылган эмес. жумуртка жана сүт азыктары белок, Vitamins, жана минералдар бар болгондуктан, сиз диета бул түрүн ылайык, эгерде кошумча витамин бар препараттарды колдонушат зарылдыгы деле жок болушу мүмкүн.
- Диетасын Vegetarian: A диетасын жашылча-жемиш менен тамактангандыктан сүт азыктары, бирок жумуртка камтыган өсүмдүктөрдү негизделген диета. Көптөгөн сүт азыктары витамин D. Ошондой эле протеин жана калий мыкты булагы болуп саналат менен бекемдейт. Тамакка кирген сүт азыктарын толуктоо сага керек, ал күн сайын жетиштүү калория алууга жардам берет витамин B12 берет.
- Балтика Vegetarian: An Балтика чөп жумуртка эмес, тамак же сүт азыктарын жеген. Жумуртка көп аттарды камтыйт. Ошондой эле белок, витамин B12, витамин D, калий, темир, Riboflavin, Zinc, жана омега-3 май кислоталарынын жакшы булагы болуп эсептелет.
жашылча-жемиш менен тамактангандыктан боюнча Эмчек боюнча сунуштар
Бул жерде жашылча эмчек эмизүү үчүн кээ бир ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
- күн сайын жетиштүү калорияны жана белок үчүн шектенбесек болот.
- Эгер сүт азыктарын жеген болсо, макоо D. менен бекемдейт продукттарды тандап
- Сиз жумуртка жеп, ден соолугу жакшы болсо, анда күн сайын бир бышырылган жумуртка жеп коопсуз болуп эсептелет.
- Эгер сиз кандайдыр бир кошумча Vitamins же толуктоолор алуу үчүн керек болсо, сиздин диета тууралуу дарыгер көрүп менен сүйлөшкүлө.
Vegan Эмизүү
Өсүмдүк диетасынын гана өсүмдүк азыктарына негизделет жана Өсүмдүк ар кандай жаныбарлардан алынган азыктарды тамак бербейт. Өсүмдүк диетасынын эт, балык, сүт жана жумуртка жок таза өсүмдүк негизделген диета. Vegan тамактануу абдан пайдалуу болуп саналат. Бирок, эмчек жатасыз, ал эми сен бардык калорияны жана азык-зат алып тууралуу көбүрөөк этият болушу керек.
Vegan Эмчек үчүн Diet сунуштар
Өсүмдүк диета дени сак болсо, кээ бир майындагы жана азык сен катуу өсүмдүк негизделген тамак жеп жатканда алуу үчүн кыйла татаал. Бул жерде Өсүмдүк эмчек эмизүү үчүн кээ бир ыкмалары болуп саналат, сиз зарыл азыктарды алуу үчүн жей турган тамак-аш азыктары, ошондой эле болушу мүмкүн толуктоолор жетпеген жерлерде иштөө үчүн алуу.
- күн сайын жетиштүү калорияны жана белокту алуу үчүн аларга өзгөчө маани беребиз. Көпчүлүк өсүмдүктөрдүн тамак-аш азыктары калориясы төмөн, ошондуктан сен Күнүмдүк калори муктаждыктарын канааттандыруу үчүн жетиштүү тамак болушуна кам көрүшүбүз керек. Протеин да абдан маанилүү болуп саналат. Сиз жеп буурчак +, жасмык +, күрүч, жаъгактар, жаңгак май, бүт нан, жана кочкул-жашыл жалбырактуу жашылчаларды менен күн сайын протеинди жетиштүү санда ала аласыз.
- Витамин B12 гана мал азыктарын табылган бир азык болуп саналат. Эгер Өсүмдүк болсо, бул маанилүү Байланышуу жетиштүү алуу мүмкүн эмес. Демек, витамин B12 жетишсиздигинин алдын алууга багытталган, мисалы, соя тамак-аш азыктарынын, эттин ордуна, жана B12 менен курчалган өнүмдөрүн колдоно аласыз сыра ачыткысы . Ал эми силердин тамак-аш салып B12 чептүү тамак-кошумча менен, ал эмчекте баласы бар, ал эми сен деле кошулмалар керек болот окшойт. дарыгери менен талкуулоо үчүн шектенбесек болот.
- сүт азыктарын болбосо, башка булактардан кальций алуу керек болот. Сиз көп жашылча-жемиш, айрыкча, кочкул жашыл чөптөр менен кальций таба аласыз. Ошондой эле кальций буурчакты, чептүү апельсин ширесин жана соя продуктылар, же кальций кошумча аркылуу болот.
- Эгер күн сайын сыртка чыгып, бир аз убакыт бөлүп, анда Бирок, ашыкча күнгө кооптуу болушу мүмкүн жетиштүү Vitamin D. ала албай калышы мүмкүн. Plus, силер жашап жаткан сиздин тери тон жана климаттык шарттарына жараша, күн D. Сиз конкреттүү кырдаал жөнүндө дарыгери менен сүйлөшүү керек Байланышуу бир ишеничтүү булагы болушу мүмкүн эмес, бир витамин D кошулмалар керек же жокпу .
- Docosahexaenoic кислотасы (DHA), көбүнчө балык таба бир омега-3 май кислотасына абдан маанилүү, силердин наристе мээсинин жана көз соолугу өнүктүрүү үчүн зарыл. Мындай Flaxseed, кара куурайдын катары омега-3, булактары Өсүмдүк жана жангак, Alpha-linolenic кислота (ALA) камтыйт. Сиздин орган DHA салып ALA айлантат, бирок аз өлчөмдө. Күнүмдүк омега-3 Vitamin алуу жөнүндө дарыгер менен сүйлөшүп кош бойлуу жана бала эмизген, айрыкча, ал эми.
- бардык дан тартып Темирдин жетишсиздигинен, Tofu, козу карындарды, жемиштерди, жалбырактуу жашылчаларды, темир-чептүү нан, жана ботко. Бул тамак-аш менен бирге витамин С жогорку тамактарды жеп темир дагы өздөштүрүүгө жардам берет.
- Йод сиздин Тироид безинен саламаттыгы үчүн абдан маанилүү болуп саналат. йоддолгон тузду колдонуу же жеп балыр йод менен камсыз болот. Сиз бул өндүрүмдөрдү колдоно жок болсо, анда кошумча талап кылынышы мүмкүн. Эгер тамак-ала канчалык йод жөнүндө дарыгер менен сүйлөшүү үчүн шектенбесек болот. Сен да, өтө көп каалаган эмес, өтө эле аз йод алуу үчүн келет, бирок сен да жок.
- Көптөгөн өсүмдүктөрдүн цинк бар, бирок, өсүмдүктөрдөн цинк, ошондой эле мал буюмдарды Кипптин көргүдөй эмес. Ошондуктан, ар бир күн Zinc бай көп тамактарды керек. Сиз жеп жаъгактар, үрөндөрдү, буурчак, дан эгиндери жана жалбырактуу жашылчалар цинк ала аласыз.
- Сиздин эмчек бала да баги B12 жана Vitamin D толуктоо керек . Тамакка тууралуу баланын ден соолугун камсыз кылуу менен сүйлөшкүлө.
Эмизүү жана дээрлик Vegetarian Ленар
азыктанган башка түрлөрүн чөп азыктанган окшош бар.
- Жарты-Vegetarian: A жарым-чөп жашылча эмес, эт жана башка жаныбарлардан алынган азыктарды кез-кошумча менен негизинен негизделген-өсүмдүк бир мүнөз бар. Эгер сиз бир жарым-чөп бар болсо, сен жеп заттан турган балансташтырылган диета менен , сиз күн сайын зарыл болгон бардык азык жана калорияларды алууга жөндөмдүү болушу керек.
- Pescetarian: A pescetarian диета жашылча жеген сыяктуу, анткени pescetarians уй эти, чочконун этин жана канаттуулардын этин жебегиле. ал балыкты кирет, анткени ал эми жашылча жеген айырмаланат. Балык белоктун мыкты булагы болуп саналат . Ошондой эле көптөгөн Vitamins, минералдык заттар, маанилүү май кислотасынын омега-3 камтыйт.
жарым-Vegetarian же Pescetarian азыктанган боюнча Эмчек боюнча сунуштар
Бул жарым-жашылча-жемиш жана pescetarian тамактануу келгендер үчүн кээ бир тамактануунун ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
- дени сак тамак-аш азыктарынын ар кандай жегиле.
- протеинди жетиштүү санда жана калорияларды күн сайын.
- Сиз менен бирге эле керек тамактануу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу керек топуктуу жана толуктоолор .
> Булак:
> Lawrence, Рут A., MD, Лоуренс, Robert M., MD. Анткени догдурлардын сегизинчи басылышы өрнөк эмчек. Elsevier Health илимдер. 2015-ж.
> Vegetarian Ресурстук Group. Бул тууралуу сөзyбyздy корутундуласак Vegetarianism. VRG.org.
> Америка Кошмо Штаттары Саламаттык сактоо жана калкты тейлөө жана АКШнын Айыл чарба департаментинин бөлүмү. 2015 - 2020 америкалыктар Тамактанууга колдонмо 8 арналган . Декабрь 2015-ж.
> АКШнын Айыл чарба департаментинин. 10 сунуштар: Vegetarians үчүн сергек тамакта-. ChooseMyPlate.gov. 25-июлда, 2017.
> Уитни, E., Rolfes, S. Understanding Nutrition Edition комитеттин XIV арналган. Cengage Learning. 2015-ж.