Сиз ден-соолукка пайдалуу түшкү тамак менен камсыз кылыш үчүн кандай балдар үчүн тамак-эсен калат даярдоо
Ал салынган мектеп түшкү кутучалардын келгенде, ал азык-түлүк коопсуздугун гана эмес, ошондой эле ушундай жагдайлар эске алуу маанилүү жерде жашылча тамак жеген балдар үчүн кантип бул аш болумдуу, же жокпу, же жок. Чындыгында, коркунучтуу бактерияларды тез коопсуз температурада сакталат эмес, тамак-аш менен бекемдей алат. Сиз качан деп түшкү чечпей атканда сенин балага аны өчүрүп, жиберип, аны түштө менен бактериялардын кооптуу көлөмдө ээ болот.
Kids 'жыйма Мода коргогула үчүн жегиле ары сунуштар
баланын түшкү кутуча коопсуз кылуу үчүн төмөнкү чараларды кабыл алуу үчүн шектенбесек болот:
- Бир өткөрбөйт түшкү кутучаны алуу. FoodSafety.gov айтымында, өткөрбөйт түшкү кутучаны колдонуу жана тоъдурулган гел баштыкчадагы тамак-аш суук үчүн натыйжалуу жолдорунун бири болушу мүмкүн, - жана коопсуз - түштө чейин. Транспорт керек нерсе, мисалы, түшкү эт, йогурт, айран, сүт менен жасалган бутерброд болуп, баланын түшкү кутусунда суук сакталышы керек.
- Баланын түшкү Алдын-ала басылуу. Сиз Дели жутту келчүмүн даярдоо же бала бышырылган тоок эти, кесме салаттар, же дагы башка алдын-ала жасалган тамак-аш берип жаткан болсо, анда сиз баланын түшкү кутучага салып, аны тийиштүү түрдө чейин көрүшөт деп мурда түн аракет кылышат. Кошумча пайда: чыгар түшкү түнү менен алек эртеден үчүн катуу убакыт үнөмдөлөт болуп саналат.
- Жылуу тамак-аш, жылуу. Ал төмөнкү температураларда муздак тамак-аш үчүн эле коопсуз температурада ысык тамак үчүн да маанилүү. Бактериялар тез эле 140 градуска чейин 40 градус ортосунда азык-түлүк көбөйүшү мүмкүн - ". Кооптуу аймактан" деп аталган, ысык тамак менен бир сыкма же ушундай эле жылуулук берүүчү азык-түлүк идишти колдонуу үчүн. изотермикалык сыкма-жылы тамак-аш коюп чейин, кайнак суу менен идишти толтуруп, ал бир нече мүнөт турсун. контейнер кылдат чейинки жылытып болсо, ичиндеги ысык тамак-аш коюп, ошол замат өйдө жабуу.
- Жок дегенде, эки, тоъдурулган суук пакетин колдонуу. АКШ Айыл-чарба Департаментинин (USDA) жок эле дегенде, эки тийме менен сунуш-түлүк түшкү кутусунда муздун тийиштүү коопсуз мурдагы бойдон экенин текшерип көр.
- Туура кийинки муз кутусунун өтө тез бузулуучу тамак-аш кой. Кээ бир тамак-аш азыктары, печений, нан жана бүт жашылча жана жемиштерди (сотонун банан, алма, н, ж.б.), муздакта сактоо керек эмес. Алар суук калыш үчүн кийинки муз кутуларындагы муздак укугун сактоо керек тамактарды кой.
- Бир муздак сок кутучасын колдонунуз. анын изотермикалык түшкү кутучага муздак баланын түшкү сактап дагы бир жолу ширеси кутучаларды нөлдөн болот. түнү тоңдургуч аларды Поп чейин жана тАЭ! Сиз тышы менен, түштө иче даяр болот баланын түштөнүүгө суук пакетин бар.
- Нанды ыргытып. бала үй йогурт, бир желбей идишти алып, анда жарым-жартылай жеп бутерброд, же ал аягына чыкпай калган башка тамак-аш, аны оюп сал. анын түшкү кутучага кандай калган тамак-аш, жылуу да көп болуп келген тамак-аш жана мындан ары коопсуз мүмкүн. Ошондой эле мүмкүн болгон кооптуу температурага чейин муздаган кайсы жылуу, тамак-аш, кетет.
- Кичинекей бөлүктөрүн баргыла. Жаш мектеп жашындагы балдар, адатта, тамак-аш кичинекей бөлүктөрүн жешет. ал калдык келгенде эмне жана коопсуз эмес экенин байланыштуу суроолорду алдын алуу үчүн, баланын түшкү тамак көп чечпей жок. Бул ошондой эле мектеп күндүн аягында тамак-аш көп алыс ыргытып жибер ээ сени куткарат.
- Мындай көп катмардуу сумкалары сыяктуу колдо топтомдорду кайра колдонууга болбойт. Used колдо кутулоо бактерияларды сезе турган ооруларды алып келиши мүмкүн. Эгерде баланын түшкү кутучага менен жашыл барып келет, анда, экологиялык таза тандап - бирок дагы эле коопсуз - коддун түшкү контейнерлер жана пакеттөө мындай коддун бутерброд Wrappers катары, жууп, жойгондон болот.
Мектеп Lunch Чарчы башка азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу боюнча иш-чаралар
- Жакшы кол жуучу адаттарына кармангыла. түшкү даярданып жатканда, ар дайым биринчи кол жуу керек. Ал эми түшкү тамактануу алдында туура, анын кол жуу үчүн баланы үйрөтүү.
- Кайчылаш-булгануу жөнүндө этият бол. Мындай салмонелла сыяктуу коркунучтуу бактерияларды тепсеген болот чийки эт, канаттуулар жана балык, даярдоо кийин жууп кесүү такталары жана каршы беттери жана башка буюмдардын баарын кылдаттык менен ысык суу менен. Эгер мүмкүн болсо, жашылча жана жемиштерди, ошондой эле чийки эт жана канаттуулардын өзүнчө бир бир кесүү тактасын колдонуп көрөлү.
- Транспорт тез бузулуучу тамак-аш керек. Эт, канаттуулар, балык, жумуртка жана башка тез бузулуучу тамак-аш азыктары, ар дайым муздаткычка сакталышы керек. температурасы 90 градустан жогору болсо, дагы бир эки саат эмес, бир же бир нече саат бою бөлмө температурасында тамакты калтырууга болбойт. бөлмө температурасында тоңуп калган тамак-тышы да эмес; Анын ордуна, ал муздаткычтан бирок аны да жылынат.