реалдуу жашоо өзгөртүүлөрдү эске жаңы көрсөтмөлөрдү солгундап
Жаш балдардын ата-энелеринин, биз күн сайын эмне амалкөй нерселерге бир гана "туура" тамак-аш жеп, бирок жегенге эмес, биздин үй-алуу үчүн аракет кылып жатат. Эгер азык-түлүк тобун ылайык иш кылышы керек? кичинекей үчүн калориясын санап? Сиз кандай ойлойсуз, сиздин бала, алар эмне жеп жатканын кайдан билебиз? Кириш MyPlate Айыл чарба, АКШнын эл болсо, алар тамак жеп керек тамак-элестетүүгө жардам берүү үчүн иштелип чыккан бир түс-код жайгашканы.
Дени сак жеп кубаттоо менен тарыхы
USDA 100 жылдан ашуун убакыттан бери тамак-аш колдонмолору айрым түрүн жарыялап келет, ал эми жакшы тамак-аш менен чечим чыгарууга адамдар үчүн бир жолу катары азык-түлүк колдонмо Пирамида киргизилген, ошол 1992-жылы болгон. пирамида алты горизонталдуу блокторго бөлүнгөн жана ар бир топтун сүрөттөлгөн-жылы тамак-аш азыктарынын ичинен сүрөттөрдү көрсөттү. Ар бир мисал менен бирге ар бир тамак-аш көп Кызматтын ар бир күнү жей турган кандай сунуштар болду.
пирамида 2005 деп аталган заманбап болгон "MyPyramid," дагы бир жолу ар бир күндөн тартып бир азык-түлүк тобунун керектөөчүлөрдүн канча жеп керек ачарына арналган ар кандай көлөмдөгү тик жарааттарын, өзгөчө. Ар бир тамак-аш топ башка түсү болгон.
Ошентсе да, MyPyramid, биринчи келиши тууралуу жакшыртууга, ал эми аларга түшүнүксүз болуп, тийиштүү түрдө канча киши жеп керек, эмне түшүндүргөн эмес экенин да көп дооматтар болгон. Кумдан-жылы болжол менен 30 пайыз, 30 пайыз - MyPlate менен, корутунду бир адам өзүнүн "азык-түлүк бюджетин" күн сайын сарптоо керектигин көрсөтүп турат жашылча , мөмө-жылы 20 пайызга жана белок-жылы 20 пайызды түзгөн.
Чакан тегерек сүт билдирет.
"Бул, балким, ал turnoff экенин абдан татаал туура эмес, бул убакыт өткөндөн кийин, болуп керектөөчүлөрдүн кулак кармап жатат," тарта USDAдин Nutrition саясат жана колдоо борборунун Роберт Post билдирди. "Чындап эле нан үчүн бул тааныш жагдайда жөнүндө чакырган бир нерсе бар."
Сиздин On болушубуз керек "MyPlate?"
Менен беш азык-түлүк тобунун өкүлү - жемиш, жашылча, дан эгиндери, протеин жана сүт - MyPlate биз керектөөчүлөрдү үндөп, жараша жеп керек эмне майдалоочу "Дени сак тактайча куруп жатышат." мындан ары да жардам берүү үчүн, тамак-аш табак менен чыгарылган жоболор төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Сиздин тамак, ал эми азыраак жегиле.
- негабаритных бөлүктөрүн кач.
- Сиздин плиталардын жашылча, жер-жемиштерди жарым жаса.
- жок дегенде жарымы сенин дан бүт дан керек.
- май-бекер же арзан-майы (1%), сүт которуу.
- Шорпо, нан, тоңуп калган тамак сыяктуу тамак-аш азыктарынын жана натрийди Салыштыр: - жана төмөнкү сандар менен тамак тандашат.
- ордуна шекер кошулган суусундуктарды, суу да ичпейм.
Акыр-аягы, жаңы MyPlate максаты балдар жана улуулар да, семиргенден, азайтуу америкалыктар балансташтырылган тамак бар жардам берүү болуп саналат.
Ата-энелер да жооп издеп
"Бул биз жеп жаткан тамак бир апасына, мен буга чейин өлкө боюнча ата-энелерге жардам берүү үчүн бул канчалык баратат айтып бере көп эстөөсү баарыбыз үчүн тез, жөнөкөй эскертүү болуп саналат," биринчи айымы Мишел мындай деди: маалымат жыйын ортого MyPlate боюнча Обама. "Апам же ата Кечке чейин иштеп, үйүнө келгенде, биз буга чейин эле бир ашпозчунун бир калысты, тазалоо экипажы. Ошондуктан да, диетолог үчүн катаал болду деп сурап жатасыз.
Бирок, биздин балдар "плиталардын карап убакыт бар. Ошондой эле алар, жашылча жана жемиштерди, жарымы толгон, жана арык белоктор менен жупташкан болуп, бардык дан азыктар жана дарылоодо аз майлуу сүт, бүгүн биз да жакшы болот. "
Ошентсе да, көптөгөн ата-энелер аз.
"Кызым жашылча, жер-жемиштерди жеш керек түшүнүп," Джастин Миллер, апам 4 жаштагы Белла деди. "Мен ар бир табак тамак үчүн эмне? Жөнүндө эмне ээрчип керек закускаларды конкреттүү мисалдар бар эле, анткени, мен пирамида? Бул жөн эле өтө эле бүдөмүк көрүнөт. Жакты."
Тамактануу сезимтал болуп саналат.
"Мен биринчи күмүш табак менен чыгып келатканын укканда, ал, балким, ал реалдуу жана тамак-аш сыяктуу" жана адамдар аны менен байланышы бар болушу мүмкүн деп мен үчүн мааниси, "Доктор Кэти Кинэн Isoldi мындай деди: RD, бир окутуучу менен CW боюнча тамактануу бөлүмү
Лонг-Айленд окуу жайдын Post Campus. "Бирок, анда ал жөн эле блок сөздөрү Fruits, дан, жашылча жана белоктору менен Мисирден чыгып келе жатканда, мен бир аз нааразы болду - Мен сулуу бир табак сыяктуу, ага бир аз көбүрөөк" чындык "менен жай үлгүсүнө болгон үмүт пайдалуу бир азык. Бирок мен чечмелөө үчүн ачык калтыруу үчүн эмне кылууну каалаган билем ".
Dr. Isoldi ал зарыл болгон плитада тамак-аш жегенге бир күндүк баркын билдирет деп эмес экенин айтат жана алар жылмалап көрсөткөн, ал эми ага тамак-аш менен келген.
"Бул жөн гана салттуу кечки жылмалап көрсөтүп жатат", -дейт ал. "Ал тургай, түшкү тамак же болбосо эртең мененки тамак эмес. Мен кабарды адамдар ар кандай тамак жегиле деп жатат деп ойлобойм. Сиз мүмкүн, бирок бул биз үчүн, ар башка маданияттагы болот."
MyPlate менен көйгөйлөрдүн бири, доктор Isoldi биз татаал кабарга чыгып алгандан кийин мындай дейт: - ар бир пирамиданын - өтө жөнөкөй жана адамдар аны менен эмне кылуу керек эле так эмес, нерсени.
"Жаркыраган тарабында, биз бардык адамдарды алууга мүмкүн болсо, - бул, албетте, анда биз жакшы кадам чыгардык, алар жеп 5- жана жашылча-жемиштердин санын көбөйтүү үчүн 2 жашка чейинки балдардын ата-энелерине да кирет."
Сиздин жашар баланын колдонуу MyPlate тойгузуу үчүн эксперттик сунуштар
Доктор Isoldi бир жаш баланы тамактандыруунун келгенде, негизги эс болуп саналат, дейт ал.
"2-5 жаш курактык топтогу бар Kids көп кумарларга кыскартуу керек", деди ал. "Жаштагы эки тубаса улуу жетилгенде бар, бирок өсүү ылдамдыгынын салыштырмалуу жайлашы менен бирге." өтө маанилүү, алар эмне жеп жатканын көпчүлүк болуп саналат.
Бул жерде анын учтарындагы кээ бирлери:
- эч нерсе эмес. Сиз бул тамак-аш алып келгенде, үйдө жакшы биримдик бар текшерип келет. балдар аз болсо, сиздин үй-жылы азык-түлүк менен күрөшүп келебиз "бар болсо, анда алар өздөрүнүн өспүрүм да бар, аларды аласыз. тамак айланасында үйүндө жок стресс жок болушу керек.
- бардык кичинекей бир сыр менен макароны же пепперони болуп жейт деп айласы? балдар, алар чайналуучу Multivitamin беш жуманын жети күн чыгып жатат, айрыкча, төрт түлүк топ эле узак убакыт бою айланып кетиши мүмкүн экенин унутпа. Аларга азык-түлүк тобунун минип көрөлү.
- бала жараянына катышып келет. тамак-аш даярдоо ар бир изилдөөгө катышат балдар экенин көрсөтүп турат - ал дүкөнгө барганы же тамак жасоого жардам болуп, жокпу, - жеп калышы толук мүмкүн. отургуч же жыгып алып, аларга жашылча жуушсун. дүкөнгө алып, алар жей турган кайсы дени тамактарды сура.
- "Тамактарды мамиле" уруксат берүү - бул үйдө балмуздак жана күкүм сактап уялбай! Бирок, ал бир күн бар экенин сенин бала айкын. Андан кийин ал дагы бир шум кааласа, ал ден-соолугу дагы жемиш же аттыргыч же бир нерсе болушу керек. Эгер кээ бир тамактарды чектөө болсо, анда алар улуулардан кийин алар ойлогондон башкача натыйжага алып келет.
- дени сак тамак-аш жана эмне үчүн маанилүү жөнүндө сүйлөшкүлө. 2 жаштагы алар байланыш да түшүнө алабыз. Айткын: "Yay! Бүгүн биз дени сак кечки кылабыз!" Ошондо алар жардам берүү үчүн келсе, сурагыла.
- Мурунку жай. эмес, жашылча-жемиш менен баштоо. Сиз жаңы бир нерсе киргизүү кезде, алардын плитада чакан көлөмдөгү койду. кичинекей балдар аз tummies бар жана алар көп чуркап экенин унутпа. Алар көбүрөөк тамак керек.
Жакшы же жей турган бир лог боюнча арахис печений боюнча май, кумурскалар кирет (балдар үч үчүн кыйын болушу мүмкүн экенин эстен жана чайноо тура да), Балык (ал бир аз таттуу, бирок кальций бар), өсөт, айран, грек айранды, кыскарган семиз сап сыр жана Vanilla токоч, имбир эзүлгөндөй, маранта кукилер жана Грэм печений эле кант кукилер табигый төмөн. Ошондой эле жакшы: жарым Vanilla менен йогурт Smoothies жана жарым йогурт, тоъдурулган жемиштер (же жаңы жемиштерди жана муз), сүт жана Vanilla; же муз ыргып апельсин же алма ширесинен ачытып жасаган.
"Мен 2005-жылы негизделген пирамида деп кээ бир адамдар менен алмаштырышып, андыктан бул жакшыртуу болуп саналат", доктор Isoldi билдирди. "Ал эми ири пайдалуу тамак-аш жөнүндө сөз баштайт деп. Бул адамдар өз көрнөк-жемиштер жана жашылчалар керек жарымы түшүнүүгө жардам берет, анда MyPlate ийгиликтүү болот. Бул эки топ пайда көбү бар, алар биз да, көп учурда айрылып болобуз. "