жок-жок, кош бойлуу учурунда, ошондой эле белгилүү бир тамак-аш азыктары менен байланышкан жок. Мисалы, спирт ичимдиктерин, мисалы, түйүлдүктүн спирт синдрому эле тубаса кемчиликтери коркунучу кош бойлуу аялдар менен толугу менен оолак болуу керек.
Бирок Боюнан түшкөн же баласы өлүү байланышта болушкан сен тааныш эмес болушу ыктымал болгон кээ бир азыктар бар.
Listeriosis жана Боюнан
Listeriosis бактериянын Listeria monocytogenes улам жара.
Ал кош бойлуу аялдын үчүн ачык белгилерди мүмкүн эмес, ал эми алып баруучу түйүлдүккө олуттуу жугузуп алып келиши мүмкүн бойдон же өлүү төрөлгөн . Оору да себеп болушу мүмкүн мөөнөтүнөн мурда алууну жана төрөлгөн ымыркай өмүргө коркунуч туудурган жугуштуу.
Эмне Listeriosis кылат?
эл бактерия Listeria monocytogenes менен ооруган жатканда Listeriosis пайда болушу мүмкүн. Адатта, агызуу ушул бактерияларды жок өлтүрөт. unpasteurized сүт азыктарын, ошондой эле кээ бир башкалар менен жасалган тамак-аш азыктары, бул оору менен катнашууга алып келиши мүмкүн.
Listeria негизги булактары болуп төмөнкүлөр эсептелет:
- Иштетилген ушундай ысык, иттер сыяктуу ассорти, колбаса, суук кыскартуу жана Дели эт (жок дегенде, 160 градуска F дароо жеп чейин үйлөп, башкача каралбаса)
- Мындай Мукагали жана ышталган семга сыяктуу ышталган морепродукты
- бир нече жумшак сыр, анын ичинде Unpasteurized сүт азыктары
- Начар жууп, жашылча - Listeria жерге көп бар, бардык жашылча бактерияларды качууга жакшылап жууп алуу зарыл.
тамак-аш продуктусу булганган күндө да, дени сак адамдар ооруп болот деген туура эмес. Кээ бир адамдар жумшак белгилери болушу мүмкүн, бирок бул анча байкалбаган туура эмес. Жалпысынан алганда, listeriosis негизинен кош бойлуу болуп же мисалы, СПИДге иммундук системаны компромисс турган оорулар бар, анын ичинде Тобокел боюнча адамдар үчүн бир көйгөй болуп саналат.
кош бойлуу жараны иштеп чыгуу үчүн көбүрөөк аялдар, ошондой эле, чындыгында, 10 эсе көп кош бойлуу эмес, аялдарга караганда оору иштеп чыгуу болуп саналат.
Around 1600 адам listeriosis менен жыл сайын Америка Кошмо Штаттарында катаал болуп, болжол менен 260 адам жугуштуу оорудан өлөт. кош бойлуу аялдардын мааниси Listeria дарты барып эсебинен мүмкүн болушунча көп боюнан бааланбай жатат.
Unpasteurized сүт азыктары
Адатта, ошого жараша белгиленген unpasteurized бар сүт азыктары, бул unpasteurized сүт качууга кыйла жеңил болот. unpasteurized бар Products "чийки сүттү" же деп айтууга болот ", чийки жумшак сыр".
Бул кайсы сыр билүү үчүн кыйла татаал коопсуз жана unpasteurized сүт азыктары менен жүргүзүлөт, демек, listeriosis коркунучун көтөрүп болушу мүмкүн. Көптөгөн келинген сыр, ошондой эле кээ бир ички жумшак сыр, unpasteurized сүт менен берилиши мүмкүн жана ал бир "органикалык" азык-түлүк дүкөндө магазин, өзгөчө, айырмачылыкты билүү маанилүү.
Сыр жана Listeria
Бул сыр айрым unpasteurized болушу мүмкүн, себеби жумшак сыр ташылып Listeria булгоо үчүн коркунуч болуп саналат. Төмөнкү алар түзүмү жараткан (жазуучу текшерүү) же жакшы бышырылган болгон деп айта алабыз, эгерде сыр алыс (мисалы, жакшы бышырылган Lasagna менен Ricotta, кыязы, коопсуз болот):
- Бри
- Camembert
- Умалат
- Roquefort
- Ricotta
- Queso Fresco (жана башка мексикалык сыр)
- Башка жумшак сыр - бир сыр алынып келинген же "табигый" азык-түлүк дүкөнүндө сатылган, өзгөчө, жумшак сыр болуп көрүнсө, жазуучу текшерет жана ал так түзүмү катары белгиленген, эгерде продукт жиберүү үчүн керек.
"Табигый" жана жашыл базар сак болгула
Бир караганда, сиз бир органикалык базарда тамак-аш сатып алуу менен төрөлө элек баланын жакшы нерсе мүмкүн кылып жатабыз деп ойлошу мүмкүн. Ошентүү чейин да, сыягы, мындай Пастерлөө сыяктуу жараяндар айрым колдонулат эмне жөнүндө ойлонууга түрткү маанилүү.
Сиз карабастан, ар түрдүү, жашыл рынокторуна же чакан cheesemakers тарабынан тапсам, көп чийки сүт менен жана качуу керек сыр.
Башка Foods Listeria камтышы мүмкүн
Listeria жактан коргоо максатында, ошондой эле Транспорт Pâtes алыс болуш үчүн шектенбесек болот, балык, деңиз тамагы бир бышырылган даярдоо камтылган эмес, ошондой эле ысык иттер жана 160 градуска куурулган же үйлөп, эмес, Дели тамак.
Дарылоо жана алдын алуу
кош бойлуу listeriosis белгилери сасык тумоо менен окшош болуп, этинин ысыганын басып, дененин оорушу, жана баш оору кирет. Мындай башаламандык жана талма сыяктуу олуттуу белгилер да пайда болушу мүмкүн. Listeriosis антибиотиктер менен дарыласа болот, бирок оору таанылат чейин ушундай бойдон жана өлүү сыяктуу кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн, анткени, алдын алуу максаты болушу керек.
Жогоруда тамак-аш азыктарын алыс болуудан тышкары, аны кылдаттык менен бардык тамак жууп, ушундай чийки эт менен жашылча-бир кесүү такта колдонуу, ошондой жолдор менен кайчылаш-булганышын болтурбоо үчүн зарыл. Дайыма кылдат эт, ашын ысык. Уй жана чочко 145 градуска жана канаттуулар менен, 165 градус коопсуз деп жагылгандыктан керек.
Туура муздаткыч кош бойлуу бардык тамак үчүн маанилүү болуп саналат, ал эми Listeria муздаткычка аман мүмкүн экенин эстен чыгарбашыбыз керек. Чындыгында, ал, ошондой эле тоңдургуч селейдим жаткан жашай берет.
Башка тууралуу көбүрөөк билүү үчүн кош бойлуулук учурунда коркунучу болушу мүмкүн жугуштуу оорулар . Мындан тышкары, спора пайда жугуштуу оорулардын алдын алуу үчүн эмне кылса болору жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн убакыт талап кылынат.
булактар:
Allerberger, F. жана С. Huhulescu. Кош бойлуулук Тектеш Listeriosis: дарылоо жана контролдоо. Анти-жугуп терапия эксперти Review. 2015-жылдын 13 (3): 395-403.
Ооруну көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору. Listeriosis. People тобокелдик - кош бойлуу аялдарга жана ымыркайларга. UPDATED 12/12/16. https://www.cdc.gov/listeria/risk-groups/pregnant-women.html